芒果切丁,放在布丁瓶底部,蛋奶布丁1,芒果布丁1,5.用滤网筛入布丁瓶中,Mango布丁芒果(干净的肉)400g,淡奶油80g,牛奶90g,精制糖48g,吉利丁片8g(根据图中玻璃杯的大小,成品为4杯),2.将150克水和150克牛奶倒入牛奶锅中,加热至90度。
芒果布丁1。芒果切丁,放在布丁瓶底部。2.将150克水和150克牛奶倒入牛奶锅中,加热至90度。3.加芒果布丁粉。4.搅拌均匀至完全溶解布丁粉末。5.用滤网筛入布丁瓶中。6.冷却凝固后即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。蛋奶布丁1。将蛋黄搅拌均匀。2.加入牛奶和适量的糖,搅拌均匀。3.加入布丁粉搅拌均匀无颗粒。4.将布丁溶液倒入锅中加热。5.倒入准备好的布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固。6.固化后的布丁轻轻一敲即可脱模。焦糖牛奶和鸡蛋布丁1。焦糖:将糖和水倒入锅中;2.把锅放在小火上加热,不断搅拌,直到变成棕色;3.将焦糖倒入布丁模具底部。4.布丁楼层:鸡蛋加糖打;5.牛奶煮到有点气泡时关火;6.将牛奶慢慢倒入蛋液中,搅拌均匀;7.将搅拌均匀的蛋奶筛入模具中;8.烘焙:烤箱185度,中下层,水浴30分钟左右。
Mango 布丁芒果(干净的肉)400g,淡奶油80g,牛奶90g,精制糖48g,吉利丁片8g(根据图中玻璃杯的大小,成品为4杯)。做法:1。将芒果竖着切成两半,在果肉上划一个1 公分的十字刀,然后用勺子挖出果肉;吉利丁片浸泡在冷开水中直到变软。放在一边。2.将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合,用搅拌机捣碎。3.取一个小汤锅,放入牛奶,加入细砂糖,小火加热至融化(控制好温度,不要煮沸),加入泡好的吉利丁片,搅拌至融化。4.第三种方法的奶汁冷却后,加入第二种方法的果泥中,加入剩余的芒果丁,拌匀,放入容器(或模具)中冷藏3小时。这个简单,不加其他。如果你有任何问题来找我。
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